Herzlich Willkommen in der Wilhelmshöhe
Unser Restaurant, öffnete am 02. April 1986 seine Türen für Liebhaber von Steak
und der Mediterranen-Küche. Bereits seit über drei Jahrzehnten bieten wir unseren Gästen authentische Gerichte, die mit Leidenschaft und traditionellen Rezepten zubereitet werden. Genießen Sie bei uns eine kulinarische Reise durch die vielfältigen Aromen und Spezialitäten des Balkans. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen und Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
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Unsere hausgemachten Saftschorlen
Erfrischender Fruchtgenuss:
Spritzige Saftschorle für jeden Anlass!
Apfel-Kräuter
Diese köstliche Mischung aus frischem Apfelsaft und sprudelndem Mineralwasser, verfeinert mit einem Hauch von aromatischen Kräutern, bietet eine perfekte Balance aus Süße und Frische.
Mango Maracuja Minze
Besonders beliebt ist die Kombination aus Mango, Maracuja und frischer Minze, die Ihnen ein wohltuendes Geschmackserlebnis bietet. Die süßen und fruchtigen Aromen der Mango und Maracuja harmonieren perfekt mit der leichten Frische der Minze und machen jedes Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Johannisbeer-Rosmarin
Diese erfrischende Mischung verbindet die süß-säuerlichen Noten der Johannisbeeren mit dem aromatischen, würzigen Charakter des Rosmarins. Lassen Sie sich von der einzigartigen Kombination überraschen und erleben Sie die perfekte Ergänzung zu einem unvergesslichen Abend bei uns!
Entdecken Sie unsere unwiderstehlichen Speisen
Ein Fest für die Sinne!
Fleisch in allen Variationen
Im Steakhaus Wilhelmshöhe erleben Sie Steak in Premium Qualität auf eine ganz besondere Art und Weise.
Vorspeise
Unsere Vorspeise "Carpaccio" ein echter Höhepunkt.
Dieses kulinarische Meisterwerk besteht aus hauchdünn geschnittenem Rinderfilet, das mit einer aromatischen Marinade verfeinert und mit frisch geriebenem Parmesan sowie Rucola garniert wird.
Die Kombination aus zartem Fleisch und würzigem Dressing bietet einen perfekten Auftakt für ein unvergessliches Dinner, das die traditionelle Steakhausküche auf eine delikate Weise ergänzt.
Steak vom heißen Stein
Empfehlung und Highlight unseres Hauses
ist das "Steak vom heißen Stein".
Hier erleben Sie ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, bei dem Sie die volle Kontrolle über Ihren Gargrad haben.
Unser sorgfältig ausgewähltes Fleisch, der Kategorie "PREMIUM", zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität und den unverwechselbaren Geschmack aus.
Lassen Sie sich von der einzigartigen Zubereitungsart begeistern und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in unserem Restaurant.
Platte für 2 Personen
Entdecken Sie unsere Grillplatte für 2 Personen, die speziell für Liebhaber der typischen Balkan-Küche kreiert wurde.
Genießen Sie bekannte Cevapcici, die zart und saftig sind, sowie verschiedene Medaillons, die auf den Punkt gegrillt sind. Diese herzhaften Köstlichkeiten werden von schmackhaften Beilagen begleitet, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden.
Lassen Sie sich von der Vielfalt und der Qualität unserer Speisen begeistern, während Sie gemeinsam mit Ihrem Partner einen unvergesslichen Abend verbringen.
Frische Fischgerichte für Feinschmecker!
Täglich frischsten Fisch, der Ihre Geschmacksknospen verzaubert. Genießen Sie unseren köstlichen Lachs, der zart und saftig auf den Punkt gegart wird. Auch die goldene Dorade erfreut sich großer Beliebtheit und überzeugt mit ihrem feinen, milden Geschmack. Für Meeresfrüchte-Liebhaber sind unsere Gambas ein absolutes Muss – frisch zubereitet, einfach delikat! Und nicht zu vergessen der Tintenfisch, der mit seiner zarten Textur und intensiven Aromen jedes Gericht bereichert. Besuchen Sie uns und erleben Sie ein unvergessliches Fischvergnügen!
Gambas
Eine exquisite Vorspeise.
Diese köstlichen Garnelen werden warm serviert und harmonieren wunderbar mit einem frischen, knusprigen Baguette.
Die Kombination aus dem zarten Aroma der Gambas, Olivenöl, Knoblauch und dem warmen Baguette lädt dazu ein, in die mediterrane Küche einzutauchen und bietet den perfekten Auftakt für einen genussvollen Abend.
Zanderfilet
Das Zanderfilet wird mit frischem Kräuterreis serviert und ist ein wahrer Genuss für Fischliebhaber.
Das zarte Filet, perfekt gegrillt, harmoniert hervorragend mit dem aromatischen Reis, der mit feinen Kräutern verfeinert wird. Diese Kombination sorgt nicht nur für einen feinen Geschmack, sondern auch für ein ansprechendes Präsentation auf dem Teller. Besuchen Sie uns im Wilhelmshöhe und lassen Sie sich von unserem Zanderfilet begeistern!
Tintenfisch "Dalmatien"
Ein kulinarisches Highlight:
Tintenfisch dalmatinischer Art, perfekt zubereitet und serviert mit frischem Blattspinat und köstlichen Kartoffeln.
Dieses Gericht vereint die zarte Textur des Tintenfischs mit der herzhaften Note des Blattspinats und der dezenten Erdwärme der Kartoffeln. Lassen Sie sich von den Aromen Dalmatiens verzaubern und genießen Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis in unserem gemütlichen Ambiente.
Frischer Genuss: Salate für jeden Tag!
Neben unseren Steaks bieten wir eine vielfältige Auswahl an leichter Kost und köstlichen Salaten an.
Unsere frischen Zutaten und kreativen Rezepte sorgen dafür, dass jeder Biss ein Geschmackserlebnis wird. Genießen Sie unsere bunten Salate, während Sie die gemütliche Atmosphäre unseres Restaurants erleben.
Ideal als Beilage zu unseren hochwertigen Steaks – bei uns findet jeder das Passende!
Rote Beete Carpaccio
Das Rote Beete Carpaccio begeistert nicht nur durch seine leuchtende Farbe, sondern auch durch die harmonische Kombination aus Ziegenkäse, frischem Rucola, Balsamico und Honig.
Die zarte Textur der Rote Beete entfaltet sich perfekt in Kombination mit dem cremigen Ziegenkäse, während der Rucola eine knackige Frische beisteuert. Der süßliche Balsamico und der Hauch von Honig runden das Gericht ab und verleihen ihm eine exquisite Note. Ein perfekter Start in ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis!
Fitness Salat
Frischer Salat trift auf frische Putenbruststreifen
Die zarten, saftigen Putenbruststreifen werden professionell zubereitet und harmonieren perfekt mit einer bunten Vielfalt an knackigem Gemüse. Dieser Salat ist nicht nur ein Genuss für die Augen, sondern auch eine gesunde und köstliche Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Geschmack legen.
Schopska Salat
Schopskasalatmit frischem Schafskäse.
Dieser traditionelle bulgarische Salat vereint saftige Tomaten, knackige Gurken, aromatische Zwiebeln und pikante Paprika, die perfekt mit dem cremigen, würzigen Schaafskäse harmonieren. Ideal als Vorspeise oder Beilage, bringt der Schopskasalat frische Aromen auf Ihren Tisch und ergänzt jedes Steakgericht optimal.
Süße Träume: Nachtisch für Genießer!
Palatschinken
Hausgemacht und frisch: Genuss pur!
Wir verwöhnen Sie nicht nur mit exquisiten Steaks, sondern auch mit unseren köstlichen hausgemachten Palatschinken.
Diese zarten Pfannkuchen können heiß oder kalt serviert werden und bieten ein vielseitiges Geschmackserlebnis.
Genießen Sie sie mit heißen Kirschen oder einer verführerischen Schokoladensauce, die die süßen Aromen perfekt zur Geltung bringt.
Für einen zusätzlichen Genuss können Sie unsere Palatschinken auch mit Eis kombinieren – eine himmlische Kombination, die perfekt für jeden Anlass ist!
Tiramisu
Löffelbisquite trifft auf Crema de Mascapone
Tiramisu ist ein wahrhaft himmlisches Dessert, das Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird.
Unser hausgemachtes Tiramisu überzeugt durch seine cremige Konsistenz und die perfekte Balance von Kaffee und Mascarpone. Jeder Löffel dieses köstlichen Desserts ist ein Genuss, der die Tradition der italienischen Patisserie widerspiegelt und Ihren Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
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